Tarihi ve doğal güzellikleri saymakla bitmez kadim şehir Hatay'da, gelen misafirlerin almadan gitmediği birçok hediyelik ürün bulunuyor. Yemekleri ve mezeleriyle dünyaya ün salan gastronomi şehri Hatay'ın en çok tercih edilen hediyelik ürünlerinin başında yine Hatay'a özgü lezzetler geliyor.

Hatay, insanlık tarihinde bilinen en eski yerleşim yeri ve tüm ilahi dinler için kutsal sayılan bir kent olması nedeniyle eski çağlardan beri bir cazibe merkezi olmuş ve ziyaretçi akınına uğramıştır. Kültür ve inanç turizminin çok etkin olduğu kentte, ziyaretçilerin de hediyelik ürünlere yönelmesi kaçınılmaz oluyor.

En çok tercih edilen Hatay hediyelikleri

Hatay yemeklerinin vazgeçilmez baharatı zahter bu ürünlerin başında geliyor. Yine Hatay'ın olmazsa olmazlarından Hatay künefesi, büyük sacların üzerinde pişirilen kadayıfların şoklanmasıyla paketlenerek hediyelik olarak tercih ediliyor. Kahvaltı sofralarının baştacı olan, çökelek ve bazı başka baharatların karıştırılıp güneşte kurutulmasıyla elde edilen sürk peyniri de en çok tercih edilen hediyelikler arasında. 

Zeytinyağı ve pul biberle buluştuktan sonra, enfes tadıyla kahvaltı sofralarını süsleyen , hatta ıspanak ve kabak gibi sebze yemeklerinin içine de koyulan tuzlu yoğurt da çokça tercih edilen hediyeliklerden biri. 

Daha önce tarifini verdiğimiz biberli ekmek de ziyaretçilerden büyük beğeni alan ürünlerden biri. Soğan, tuzlu yoğurt, çökelek, zeytinyağı ve yöreye özgü acı biber salçasıyla hazırlanan biberli ekmek, tandır denilen taş fırınlarda pişiriliyor. 

Defne sabunu

Hatay'da bulunan defne ağaçlarından toplanan meyvelerin büyük kazanlarda kaynatılması ve tamamen doğal olarak üretilmesi üzerine elde edilen defne sabunu, hoş kokusu ve sağlığa olan faydaları nedeniyle Hatay'a gelen misafirlerin gözdesi oluyor.

Medeniyetlerin kavşağı Hatay'da zeytinyağı, ev yapımı salça, farklı çeşitlerde zeytin, ceviz reçeli ve turunç reçeli de gelen ziyaretçilerin almak istediği hediyelik ürünler arasında bulunuyor.