Dortyol.com - Haber, Son Dakika Haberleri

Kuşkonmaz Sote Tarifi
Kuşkonmaz Sote Tarifi

Kuşkonmaz Sote Tarifi

Abone Olgoogle-news

            Malzemeler

1 kg beyaz kuşkonmaz

Kereviz
1 diş sarımsak
1 büyük baş soğan
½ bardak sıvı yağ
2 havuç
½ çay kaşığı kimyon
karabiber
tuz

 

Hazırlanışı

Kuşkonmazları soyun ve sert olan uç kısımlarını kesin. İstediğiniz şekilde küçük parçalara bölün. Kerevizi soyup küp şeklinde doğrayın. Kereviz ve kuşkonmaz parçalarını kaynar suda 7-8 dakika haşlayın.

Havuçları soyup verev şekilde dilimleyin. Sarımsağı ezin ve soğanı ince ince kıyın.

Bir tavada kısık ateşte, önce sarımsak ve soğanı kavurun. Üzerine havucu ve kerevizi ekleyip 3-4 dakika karıştırarak pişirin. Karabiber ve kimyonu ekleyin. Haşlanmış kuşkonmaz parçalarını da ekleyip 10 dakika daha pişirin.

Frenk soğanı, yoksa yeşil soğan ile süsleyip servis edin.

4 kişilik

Yorumlar

ankara escort escort ankara gaziantep escort gaziantep escort denizli escort bursa escort izmir escort dudullu escort sakarya escort marmaris escort mecidiyeköy escort Anadolu yakası escort türkiye visa
turkey visa