Dünya'da sadece Hatay'ın Antakya, Yayladağı ve Samandağ ilçelerinde yetişen Barburi üzümü, antik Roma'dan günümüze kadar gelen siyah inci misali bir üzüm türüdür.
Hatay'da bulunan Antioche bağlarında yetiştirilen Barburi üzümünün, antik çağlarda bağbozumu günlerinde adına şenlikler düzenlendiği belirtiliyor. Doğanın koruyucusu ünvanına sahip tanrı Dionysos tarafından da korunduğuna inanılan Barburi üzümünün Hatay'da yetiştirilip şarap yapımı için kullanıldığı da biliniyor.
